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Categoria: Chef

Combinações perfeitas para 6 dos melhores queijos Portugueses! Queijo de Vaca da Ilha de S. Jorge - Açores (DOP) com Doce Extra de Cereja do Fundão com Brandy!

Combinações perfeitas para 6 dos melhores queijos Portugueses! Queijo de Vaca da Ilha de S. Jorge - Açores (DOP) com Doce Extra de Cereja do Fundão com Brandy!

Portugal é um país com uma imensa tradição na produção de queijos, desde os mais fortes ou mais suaves, de cabra, vaca ou ovelha… podem ser consumidos de forma simples, acompanhamento de pão, compota, mel e degustar com um bom vinho. O rei dos queijos de Portugal é, sem dúvida, o queijo da Serra da Estrela. Mas não é o único. Por todo o país há imensos exemplos de produção de queijo de qualidade. De norte a sul e nas ilhas, saiba como harmonizar e degustar as combinações perfeitas para alguns dos melhores queijos de Portugal.