Uma receita vegetariana, com um toque tropical do abacate que quando combinado com o morango se torna irresistível! A cobertura com o doce de morango com vinho do porto e malagueta complementa com uma fusão de sabores quentes ligeiramente picantes. Esta receita, simples e fácil de preparar, é também muito rica em proteínas e vitaminas provenientes destes frutos!

Preparado à base de Vinho do Porto Dry White, famoso internacionalmente, este é um dos nossos cocktails favoritos. O Kiwi um fruto refrescante, intensamente ácido aliado ao doce da baunilha oferece a este cocktail uma riqueza no paladar, que o tornam bastante apreciado como aperitivo ou digestivo.

Uma receita que harmoniza o Perú, um habitual da cozinha Portuguesa, com sabores distintos mas que se ligam de uma forma especial. O Doce de Morango e Hortelã apresenta neste prato o seu sabor doce e ligeiramente ácido, com toque fresco da hortelã. Ideal para quem procura experiências de sabor inusitadas!

Pelas mãos de Lígia Santos surge esta nobre receita, onde o Pato é acompanhado pelo Doce de Laranja do Algarve com Vinho da Madeira, culminando numa verdadeira experiência de sabores Orgulhosamente Portuguesa!

A receita da Salada de Salmão fumado com o nosso Mel Flor de Laranjeira com Malagueta, é uma experiência de sabores ímpar e uma proposta agradável para uma refeição mais leve. O mel suave e claro, misturado com a malagueta desidratada trás a este mel um sabor picante, que contrasta com o sabor doce e característico do mel de flor de laranjeira, um produto único e ideal para saladas!

Quando se pensa em tapas ou petiscos, um bom presunto é uma das primeiras coisas que nos vêm à cabeça. Os mais famosos são sem dúvida o Pata Negra também conhecido como Ibérico, o Serrano e o de Parma. Cada um tem as suas características, formas de servir e a meia.dúzia® tem as compotas ideias para degustar cada um deles.

A França é conhecida como o país das 1000 variedades de queijos, feitos a partir de 22 regiões, essencialmente de leite de vaca, mas também de cabra e ovelha. Intitulado como o povo mais amante de queijo, um Francês come em média 25kg por ano, sendo que a maior parte o prefere ao invés de uma sobremesa. Em Portugal, o queijo Francês é uma iguaria também apreciada, onde os vinhos finos e as compotas são a combinação ideal.

Uma receita rústica que pode acompanhar na mesa em todos os momentos. O doce de Abóbora e Laranja com Mel, Canela e Vinho do Porto é a combinação perfeita para este prato, pela sua elegância e pelos seus aromas Portugueses incomparáveis!