Uma receita que harmoniza o Perú, um habitual da cozinha Portuguesa, com sabores distintos mas que se ligam de uma forma especial. O Doce de Morango e Hortelã apresenta neste prato o seu sabor doce e ligeiramente ácido, com toque fresco da hortelã. Ideal para quem procura experiências de sabor inusitadas!

Pelas mãos de Lígia Santos surge esta nobre receita, onde o Pato é acompanhado pelo Doce de Laranja do Algarve com Vinho da Madeira, culminando numa verdadeira experiência de sabores Orgulhosamente Portuguesa!

A receita da Salada de Salmão fumado com o nosso Mel Flor de Laranjeira com Malagueta, é uma experiência de sabores ímpar e uma proposta agradável para uma refeição mais leve. O mel suave e claro, misturado com a malagueta desidratada trás a este mel um sabor picante, que contrasta com o sabor doce e característico do mel de flor de laranjeira, um produto único e ideal para saladas!

Quando se pensa em tapas ou petiscos, um bom presunto é uma das primeiras coisas que nos vêm à cabeça. Os mais famosos são sem dúvida o Pata Negra também conhecido como Ibérico, o Serrano e o de Parma. Cada um tem as suas características, formas de servir e a meia.dúzia® tem as compotas ideias para degustar cada um deles.

A azeitona portuguesa é já indispensável numa mesa de aperitivos em Portugal. Com diversos usos culinários, como em pratos de Bacalhau, saladas, entre outros, fazem-na um sabor tradicional na cozinha. Na meia.dúzia® criamos 2 pastas de azeitona únicas, ideais para acompanhar em tostas numa degustação de vinhos e queijos, aliando a modernidade e rústico numa experiência de sabores excecional!

A França é conhecida como o país das 1000 variedades de queijos, feitos a partir de 22 regiões, essencialmente de leite de vaca, mas também de cabra e ovelha. Intitulado como o povo mais amante de queijo, um Francês come em média 25kg por ano, sendo que a maior parte o prefere ao invés de uma sobremesa. Em Portugal, o queijo Francês é uma iguaria também apreciada, onde os vinhos finos e as compotas são a combinação ideal.

Uma receita rústica que pode acompanhar na mesa em todos os momentos. O doce de Abóbora e Laranja com Mel, Canela e Vinho do Porto é a combinação perfeita para este prato, pela sua elegância e pelos seus aromas Portugueses incomparáveis!

Todos gostamos de receber amigos e família em nossa casa e fazê-los sentirem-se convidados. Prepare umas tapas com as receitas simples e rápidas da meia.dúzia® e torne os momentos mais saborosos. Saudáveis e para todos os gostos!