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Categoria: Receitas

Receita tradicional de Sonhos com cobertura de Mel

Receita tradicional de Sonhos com cobertura de Mel

A cultura Portuguesa é recheada de sabores e receitas tradicionais, muitas delas associadas a costumes e datas comemorativas. Os sonhos, uma iguaria bastante popular, especialmente no Natal, é um daqueles doces que nos fazem viajar no tempo de volta à cozinha da avó. No entanto, nem só em festas devem ser apreciados, com os méis portugueses da meia.dúzia® pode cobrir os Sonhos para uma degustação de sabores mais original, misturando o tradicional com o contemporâneo. Saiba como preparar:

Gouda, Edam e Leyden - Como preparar uma tábua de queijos holandeses excecional!

Gouda, Edam e Leyden - Como preparar uma tábua de queijos holandeses excecional!

Com uma tradição já milenar, a Holanda é um dos mais famosos produtores de queijo. Através de métodos artesanais e um excelente padrão de qualidade, os queijos holandeses tornaram-se bastante apreciados em todo mundo. Facilmente se encontram numa tábua de queijos e são uma opção alternativa para um momento de descontração entre um grupo de amigos ou família.

Como degustar Queijo Fresco e os seus benefícios!

Como degustar Queijo Fresco e os seus benefícios!

O Queijo Fresco pela sua polivalência na cozinha mediterrânica e pelas suas vantagens para a saúde, tornou-se um dos queijos mais populares em Portugal. Recomendado por vários especialistas de nutrição, o seu consumo teve um grande crescimento nos últimos tempos, especialmente entre a comunidade desportista. Estar associado a um estilo de vida mais saudável é apenas um dos seus benefícios, é também delicioso acompanhado de sementes, frutos secos, compotas de fruta ou cremes de chocolate meia.dúzia®.

4 Queijos Italianos de qualidade superior e as suas combinações ideais!

4 Queijos Italianos de qualidade superior e as suas combinações ideais!

Selecionamos alguns dos queijos mais apreciados de Itália DOP, de várias regiões e premiados internacionalmente, e sugerimos alguns sabores para acompanhar. Os melhores Queijos Italianos são queijos finos e com características tão próprias, derivadas da sua região de produção, métodos e tempo de maturação. São o elemento ideal para enriquecer uma tábua de queijos, para tornar uma receita mais especial e a chave para um momento de degustação verdadeiramente gourmet. Acompanhar com um vinho superior é uma escolha natural, tal como, a harmonização com compotas de frutas para contrastes e experiências de sabores únicas!