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Categoria: Compotas

Bolo Vegan de Chá Verde com Doce extra de Framboesa e Lima com Hortelã meia.dúzia®. Saudável, Sustentável e Delicioso!

Bolo Vegan de Chá Verde com Doce extra de Framboesa e Lima com Hortelã meia.dúzia®. Saudável, Sustentável e Delicioso!

Fazer um bolo sem ovos, sem leite, sem manteiga, etc. pode parecer uma tarefa aterradora, mas na verdade, é muito simples! O vegetarianismo é uma tendência que tem vindo a crescer substancialmente, à medida que a população procura desenvolver hábitos de consumo mais saudáveis e mais sustentáveis. Em colaboração com Francisca Mendes – Green Delights criamos uma receita de um bolo simples, fofo e delicioso que irá agradar a todos lá em casa, quer sejam ou não vegetarianos!

ORGULHOSAMENTE PORTUGUESA - Saiba mais sobre Maça Bravo de Esmolfe (DOP), uma variedade unicamente Portuguesa!

ORGULHOSAMENTE PORTUGUESA - Saiba mais sobre Maça Bravo de Esmolfe (DOP), uma variedade unicamente Portuguesa!

Conhecida desde o Séc. XVIII esta variedade é originária da aldeia de Esmolfe - Penalva do Castelo e terá sido obtida a partir de uma árvore de semente, cujos frutos foram muito apreciados, originando uma intensa procura de material e enxertia e a disseminação da variedade. A Maça Bravo de Esmolfe DOP tem como principais caraterísticas: calibre médio e pequeno, forma oblonga-cónica, esbranquiçada, eventualmente com manchas avermelhadas e uma polpa branca, macia, sucosa, doce, com boas qualidades gustativas, aroma intenso e agradável.

Como casar bem os melhores queijos de Espanha? Queijo Tetilla (DOP) com Doce Extra de Maça Bravo de Esmolfe (DOP) com Canela o casamento Ibérico perfeito!

Como casar bem os melhores queijos de Espanha? Queijo Tetilla (DOP) com Doce Extra de Maça Bravo de Esmolfe (DOP) com Canela o casamento Ibérico perfeito!

São fabricados vários tipos de queijos em Espanha e alguns são muitos famosos em todo o mundo. Dependendo do local, pode se usar, como matéria-prima, o leite de vaca, de cabra ou de ovelha. Certas regiões tendem a ter um queijo mais famoso do que outras, mas o queijo manchego é um dos mais conhecido por toda a Espanha. Selecionamos alguns dos queijos mais apreciados de Espanha, de várias regiões e premiados internacionalmente, DOP ou IGP, entre eles Queijo de Vaca “Tetilla“(DOP), Queijo de Ovelha “Manchego“ (DOP), Queijo de Cabra “Beato de Tábara“ e o Queijo de Cabra Fresco ou Curado de “Múrcia“ (DOP).

Combinações perfeitas para 6 dos melhores queijos Portugueses! Queijo de Vaca da Ilha de S. Jorge - Açores (DOP) com Doce Extra de Cereja do Fundão com Brandy!

Combinações perfeitas para 6 dos melhores queijos Portugueses! Queijo de Vaca da Ilha de S. Jorge - Açores (DOP) com Doce Extra de Cereja do Fundão com Brandy!

Portugal é um país com uma imensa tradição na produção de queijos, desde os mais fortes ou mais suaves, de cabra, vaca ou ovelha… podem ser consumidos de forma simples, acompanhamento de pão, compota, mel e degustar com um bom vinho. O rei dos queijos de Portugal é, sem dúvida, o queijo da Serra da Estrela. Mas não é o único. Por todo o país há imensos exemplos de produção de queijo de qualidade. De norte a sul e nas ilhas, saiba como harmonizar e degustar as combinações perfeitas para alguns dos melhores queijos de Portugal.

meia.dúzia® marca presença no evento

meia.dúzia® marca presença no evento "THE NEW DOURO" em LONDRES , SOHO THE VINYL FACTORY

A meia.dúzia® marca presença no evento "THE NEW DOURO" em LONDRES , SOHO THE VINYL FACTORY já no próximo dia 7 de Novembro, segunda -Feira Um evento que pretende mostrar os melhores vinhos, produtos alimentares, design e destinos turísticos da Região do DOURO. Saiba mais sobre este interessante evento onde vamos apresentar sabores como Morango malagueta e Vinho do Porto, Chocolate de São Tomé com Mirtilo e Vinho do Porto entre outros. http://www.thenewdouro.pt/flv_portfolio/the-meia-duzia/

meia.duzia® brevemente nas Galeries Lafayette no Dubai

meia.duzia® brevemente nas Galeries Lafayette no Dubai

Dentro de poucos dias, a meia.dúzia® vai passar a estar presente nas Galerias Lafayette do Dubai, um destino premium para todos os que apreciam o epicurismo, a sofisticação e a moda, bem como de vivenciar experiências exclusivas. Inauguradas em 2009, as Galerias Lafayette do Dubai reúnem num mesmo espaço marcas de renome internacional e de luxo para homem, mulher e criança, com espaços próprios de decoração e produtos gourmet. As Galerias Lafayette marcam com o chique parisiense o centro do Dubai e o maior centro comercial do do mundo, The Dubai Mall, que é também o mais visitado. Trata-se de uma aposta clara pela qualidade e o bom gosto, qualidades intrínsecas à meia.duzia®.